麻将胡了玩法全解析，从入门到精通，轻松掌握这10种胡法！

你是不是也曾在牌桌上看到别人“碰碰胡”“七对子”“清一色”，一脸懵？别急，今天我们就来系统讲解麻将中最常见的“胡了”玩法——也就是我们常说的“和牌”技巧，无论你是刚接触麻将的新手，还是想提升牌技的老玩家，这篇文章都能帮你彻底搞懂“胡了”的本质逻辑和常见套路。

什么是“胡了”？在麻将中，“胡了”就是指玩家手中的牌已经组成符合规则的牌型，可以宣告胜利并赢得这一局的分数，麻将胡牌的核心在于“组合成四组顺子或刻子 + 一组对子”，这是最基本、最通用的胡牌结构，所有胡法都基于这个基础展开。

下面我们分几种常见且实用的胡法详细说明：

平胡（普通胡）
这是最基础的胡法，由四组顺子或刻子加上一对将（对子），123万、456筒、789条、三张红中、一对白板，只要满足这个结构，就算胡了，不加番，适合新手练习基本牌型判断。
碰碰胡
顾名思义，全是刻子（三张相同的牌）+一对将，三个一万、三个二万、三个三条、三个红中，再加一对黑桃，这种牌型节奏快、容易成型，是高手常用的稳定打法。
七对子
不是四组顺/刻+一对，而是直接凑出七个对子！一对一万、一对二万、一对三条、一对五条……等等，注意：必须是七对，不能多也不能少，而且不能混搭顺子或刻子，此胡法难度高但番数较高，适合追求效率的玩家。
清一色
整副牌全部由一种花色组成，比如全是条子或全是万字，如果再加上“碰碰胡”或“七对子”，那就是“清碰”或“清七对”，属于高级胡法，番数翻倍甚至更高。
混一色
牌面由一种花色+字牌（东南西北中发白）组成，123条、456条、789条、一对发财、一对红中，比清一色稍微宽松一点，适合初学者过渡。
一条龙
指同一花色的123、456、789三组顺子+一对将，123万、456万、789万、一对九万，结构清晰，胡得干脆，常用于“听牌”阶段快速判断是否能胡。
十三幺
俗称“十三烂”，是指13张特定牌各一张（1万、9万、1筒、9筒、1条、9条、东南西北中发白），再加上任意一张重复的牌作为对子，这是最复杂的胡法之一，需要极强的记牌能力和耐心。
杠上开花
当你打出一张牌后，刚好自己摸到这张牌并胡了，称为“杠上开花”，这不仅胡牌，还能额外加分，非常爽快！建议大家多留意杠牌时机。
海底捞月
最后一张牌（即“海底牌”）正好是你需要的那张，从而胡牌，运气好时能逆转局势，但依赖概率，不可强求。
自摸 vs 放炮
很多人不知道：自摸胡牌通常比别人放炮胡要多算一番，比如同样是平胡，自摸可能得2番，而放炮只能得1番，宁愿慢一点，也要争取自摸。